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武义勇忠机械设备厂冲击式莲子剥壳去皮机的工作原理：

莲子在同向且具差速的滚筒间滚动，并在喷嘴高压喷头产生的水刀作用下破膜

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武义勇忠机械设备厂同您分享莲子的食用方法：

莲子鸭块

原料：莲子10克、鸭.子200克、盐、味精、葱、姜、米酒适量。

制作过程：莲子洗净，鸭斩成块；鸭块入水锅中烧沸；捞出、洗净，放入碗中；加莲子、清水、盐、味精、葱、姜、米酒适量；封口上笼蒸酥即可。

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